2018年12月2日日曜日

ラーメンの麺

ラーメンの麺は、毎日お店で手打ちしています。
自家製麺するメリットは、
✅コスト低減「5B→2B」(@一食当たり)
✅品切れリスクの回避
✅本物志向のアピール
です。


ラーメンの麺

ラーメンの麺

ラーメンの麺

ラーメンの麺