脱サラ銀行員のタイで日本料理店起業日記
台所事情のすべてを公開。なんでもお気軽にご質問ください。
2019年1月18日金曜日
パクチーたっぷり皮蛋豆腐①
✅豆腐
✅ネットリ皮蛋
✅醤油(たくみあじじゃないとダメ)
✅しょうが
✅にんにく
✅ラー油
✅パクチー
材料費は、皮蛋一個8B、豆腐半丁18B
パクチー増量サービスで55Bで出します
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