酢味噌

タイ南部ソンクラー県産のイイダコです。

これを
✅かんたん
✅さっぱり
✅体にいい
酢味噌で和えます。

イイダコは1匹10バーツで、2匹使います。

売価は、とっておきの付け合わせ「オニオンスライス」を添えて55バーツ。

ちなみに、ホタルイカはタイの海にはいません。

（ホタルイカの漁獲最適水温は11～13℃）