ひれかつ弁当

『ひれかつ弁当』55バーツです。

かつの下味をタイ人向けに工夫しています。

塩コショウをしてから
✅しょうが
✅にんにく
✅オイスターソース
✅タイ醤油
に漬け込みます。

豚ひれ肉は1キロ170バーツです。

一人前が100グラムなので17バーツ。

これに卵・小麦粉・パン粉・油・ソース・光熱費を加算すると、一人前25バーツになります。

ご飯の原価は3バーツです。

おいしーよっ！

トンカツ慕情