脱サラ銀行員のタイで日本料理店起業日記
台所事情のすべてを公開。なんでもお気軽にご質問ください。
2019年1月14日月曜日
麻婆豆腐①
麻婆豆腐、つくってみました。
所要時間3分
ルンルン! ボクって天才✨
✅豚ミンチ
✅豆腐
✅玉ねぎ
✅にんにく
✅しょうが
✅とうがらし
✅桂林辣椒醤(
http://www.karoks.com/p/174
)
✅たくみあじ
✅ラー油
✅かたくりこ
✅青ねぎ
「たくみあじ」がポイントかな。
材料費は23バーツ。
これを65バーツで出します。
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