脱サラ銀行員のタイで日本料理店起業日記
台所事情のすべてを公開。なんでもお気軽にご質問ください。
2018年12月25日火曜日
リストラ
ボクも銀行のリストラ組なので、身につまされる話です。
お店があるサワンカロークのカシコン銀行支店も来年で閉鎖予定です。
家族経営のフードビジネスは、AI化や大規模チェーンの波に飲み込まれ「にくい」と考えて、今のお店を始めました。
ボクは51歳なので、年齢的にも後がありません。
これが最後のチャンスと思ってがんばります!
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