人が多すぎです💦
「2分の1の人数でやれば、給料が倍になる」
・・・という理屈が分からないタイ人従業員も残念ですが、2倍働く人に十分に報いない日本人経営者も残念です。
しかしながら、従業員を多能工化して、貢献度に応じてお店の利益を分配するのは、現実には容易ではありません。
一方、当店の従業員は、「私」と「タイ人の妻」のふたりだけですので、たくさん仕事をおぼえて、まじめに働けば働いただけ、丸取りのうま味があります。
ファミリービジネスは、実はとても効率がいいのです。
⭐働き者のタイ人の配偶者
・・・タイでの飲食店起業の主要成功要因（キーサクセスファクター）です。
