脱サラ銀行員のタイで日本料理店起業日記
台所事情のすべてを公開。なんでもお気軽にご質問ください。
2018年12月20日木曜日
大野耐一語録⑱
「教えるということは、やって見せること。やって見せれないと、従業員に勝手なことをやられてしまう。オーナーは全工程をやって見せれるようにすること」
次の投稿
前の投稿
ホーム