豆腐ステーキ

✅絹豆腐を使う
✅下味で塩コショウ
✅かたくり粉たっぷり
✅油多めで180℃でよく焼く
✅ソースは大根おろしを必ず入れる
✅隠し味で人参おろしも入れる

「絹豆腐」かつ「油多め」でないと、ぷりぷりになりません😊