脱サラ銀行員のタイで日本料理店起業日記
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2019年1月17日木曜日
大野耐一語録㊻
「モデル店という以上、何がモデルなのか? モデル店を横へ反映するといっても、モデル店の何が良かったかがつかめていないと横展できない」
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